Tirpiosios cikorijos gamyba labai panaši į tirpiosios kavos gamybą

Kavos kisielius. Po to, kai mes susipažinome su įvairių šaltų kavos gėrimų paruošimu, kodėl nepabandyti paruošti kavos kisieliaus?

Paprastai kisieliumi laikomas bet kokių uogų sulčių krakmolo plikinys, bet sultis galima pakeisti stipria kava, o užvirti jį reikia su pienu.

Kisielius gaminamas pagal įprastas taisykles. Verdamas stiprus kavos gėrimas. Atskirai šaltame piene išmaišomas krakmolas. Pienas sudaro maždaug ketvirtadalį paruoštos kavos, bet pagal skonį santykį galima pakeisti.

Į verdančią kavą, nuolat maišant, supilamas pienas su krakmolu. Kai kisielius pakankamai sutirštėja, jis nukaičiamas nuo ugnies ir atšaldomas. Nuo krakmolo kiekio priklauso kisieliaus tirštumas: 50 g krakmolo įdėjus 0,5 l skysčio, kisielius bus labai tirštas. Skystesniam kisieliui pakanka 15-20 g krakmolo tam pačiam vandens kiekiui. Cukraus dedama pagal skonį.

Prancūzų patarlė byloja: „Virinimas užmuša kavą

Štai keletas paprastų dietinių gėrimų receptų, skirtų tiems, kuriems natūralią kavą gerti nepatartina.

Cikorijos nuoviras. Liaudies medicina seniai rekomenduoja apetitui, virškinimui pagerinti cikorijos užpilą. Tam tikslui geriausiai tinka cikorijos šaknys, iškastos rudenį.

Jas reikia gerai nuplauti, supjaustyti ir išdžiovinti gerai vėdinamoje patalpoje. Išdžiovintos šaknys yra rudai pilkos spalvos, o perlaužtos — baltos arba truputį gelsvokos.

Išdžiovintos šaknys susmulkinamos ir keptuvėje, truputį pateptoje sviestu, apkepinamos; 1-2 šaukšteliai taip paruoštos cikorijos užplikoma stikline karšto vandens.

Kavos pupelių kelias prie mūsų stalo prasideda iš toli

Cikorijos gėrimas su pienu. Cikorija, išvirta vandenyje, ne visiems gali patikti. Gėrimo skonis pagerės, jei įpilsite pieno arba grietinėlės ir įdėsite truputį cukraus.

Tirpi cikorija. TSRS pramonė gamina ne tik tirpiąją kavų, bet ir tirpiąją cikoriją. Gaminama ji Rostovo-Jaroslavlio kombinate.

Apkepintos cikorijos milteliai yra labai higroskopiški. Dėl šios priežasties neįmanoma pagaminti sausos tirpiosios cikorijos — sąveikaudama su oru, ji absorbuoja drėgmę ir suskystėja. Todėl tirpioji cikorija išleidžiama klampios pastos pavidalu, kurioje yra apie 30% drėgmės. Pasta išfasuojama konservų indelius ir hermetiškai uždaroma metaliniais dangteliais. Tokią tirpiąją cikoriją galima laikyti metus.

Nuo malimo kokybės priklauso kavos skonis ir kvapas

Tirpiosios cikorijos gamyba labai panaši į tirpiosios kavos gamybą. Maltos cikorijos milteliai užplikomi, paskui atskiriami tirščiai ir vakuume verdami, kol susidaro pasta. Pagaminti gėrimą iš cikorijos pastos nesudėtinga: ketvirtadalį šaukštelio cikorijos ištirpinkite stiklinėje karšto vandens.

Patiko? Pasidalink

Kavai reikalingas švarus minkštas vanduo

Kietame vandenyje arbata blogai prisitraukia. Kaip ir kavai, jai reikalingas švarus minkštas vanduo. Vienas rusų keliautojas XVII a. teigė, jog Pekine arbatai vandenį specialiai atveža iš nutolusių kalnuotų rajonų. Kiekvieną kartą arbatžolėms užplikyti reikia šviežio vandens, o jau kartą buvęs užvirintas nebetinka — geros arbatos iš jo nebus, nes vanduo netenka gyvo skonio, kuris būna dėl jame ištirpusio oro.

Jau anksčiau kalbėjome apie tris vandens virimo stadijas. Arbatą užplikyti reikia antros virimo stadijos vandeniu. Nuostabus prietaisas arbatai virti — virtuvas. Dėl tam tikros virtuvo formos padidėja rezonansas ir lengvai galima nustatyti vandens virimo stadijas.

Kavos pupelės būtinai turi būti ką tik paskrudintos

Pirmoji stadija — virtuvas dainuoja, paskui ūžia ir pagaliau kunkuliuoja. Kai pradeda vanduo ūžti, t.y. baltoji virimo stadija, tuomet reikia arbatžoles užplikyti. Jas būtina plikyti porcelianiniame arba fajansiniame inde. Prieš plikant porcelianinį arbatinuką reikia pašildyti. Tam tikslui jis išskalaujamas verdančiu vandeniu ir su rankšluosčiu sausai iššluostomas arba pašildomas ant virtuvo dūmtraukio. Nereikia statyti ant ugnies su plikiniu arbatinuko, nes jo paviršius gali perkaisti ir arbata bus pernelyg karti.

I arbatinuką įdėta porcija arbatžolių iškart užpilama verdančiu vandeniu — taip arbatžolės atiduoda visą aromatą. Auksinė taisyklė: Arbatinukas plikymui nešamas prie verdančio vandens, o ne atvirkščiai. Pripylus vandens (kartais pripilamas nepilnas arbatinukas, o verdančio vandens dar įpilama, kai arbata ataušta), arbatinukas uždaromas dangteliu, o snapelis ir anga dangtelyje uždengiami linine servetėle. Vandens garai išgaruoja, o eteriniai aliejai lieka. Plikinys pritraukia per 3-5 minutes. Čia visiška analogija su kava — griežtai reikia išlaikyti ekstrakcijos laiką. Juodoji arbata didžiausios koncentracijos esti ketvirtos minutės pradžioje, nors ekstrakcija, galbūt, dar ir nepasibaigusi. Žalioji arbata užplikyta laikoma nuo 5 iki 8, o grubios žaliosios ir plytinės arbatos rūšys iki 8—10 minučių.

Pasaulinėje rinkoje vertinama Kosta Rikos kava — plauta arabika

Plikinys papildomas verdančio vandens — tai tam tikrą laiką padeda išlaikyti vienodą temperatūrą. Kaip ir kavai, sudaromos optimalios sąlygos ekstrakcijai.

Jei užplikius ant paviršiaus atsiranda baltų putų, arbata užplikyta teisingai (kad putų nepatektų ant dangtelio, arbatinuko nereikia pripilti pilno). Kad putos liktų antpile, jos su šaukšteliu arba Vidurinės Azijos papročiu pirmoji pila supilama atgal į arbatinuką.

Sveikam žmogui problema ne pati kava, o kiek ir kada ją galima gerti

Geriausia arbatą iškart užplikyti reikiamo stiprumo ir, neskiedžiant verdančiu vandeniu, išpilstyti į puodukus. Taip paruošta arbata nepraranda skonio ir kvapo. Tam tikslui reikia turėti įvairių dydžių arbatinukų, kad būtų galima užplikyti reikiamą porcijų kiekį. Tarybų Sąjungoje priimta atskirai užplikyti arbatžoles ir turėti kitą indą su verdančiu vandeniu (arbatos pora), o Rytuose ir Anglijoje užplikyta arbata vandeniu neskiedžiama.

Rusijoje kava pasirodė vėliau negu Vakarų Europoje

Patiko? Pasidalink

Kreditas su užstatu

Įvairiais gyvenimo periodais ir dėl įvairių priežasčių jums gali prireikti paskolos ar kredito. Esame finansinių paslaugų ir kreditavimo įmonė, padedanti savo klientams padidinti finansines galimybes ir priimti investavimo sprendimus. Esame suinteresuoti pagelbėti susidūrusiems su finansiniais sunkumais ir kartu ieškome individualaus, greito ir palankiausio sprendimo. Šioje srityje sukaupėme didelę patirtį bendradarbiaudami su įvairių verslo sektorių įmonėmis bei fiziniais asmenimis, todėl sugebame rasti racionalius ir efektyvius sprendimus mūsų klientams. Mūsų specialistai padės Jums sumažinti išlaidas ir sutaupyti daug laiko ieškant reikiamo finansavimo, o svarbiausia pateiks geriausią pasiūlymą, suderins palankiausias sąlygas rinkoje ir tai bus padaryta pačiais trumpiausiais terminais. Mūsų kompanijoje yra visi reikalingi resursai, galimybės, patirtis ir kompetencija suteikti jums kvalifikuotą pagalbą sprendžiant Jūsų finansines problemas. Mes siūlome:
• Paprastą ir greitą paskolos gavimą.
• Konfidencialumą: mes neteikiame savo klientų duomenų jokioms kitoms duomenų bazėms.
• Tik pas mus lankstūs paskolos gavimo pasiūlymai, atsižvelgiant į įvairiausias Jūsų situacijas.
• Sutaupysite laiko, nes išvengsite varginančio vaikščiojimo po įvairių bankų skyrius.
Paskolas suteikiame:
• Įkeičiant nekilnojamąjį turtą (įvairios paskirties žemės sklypai, sodybos, bendrabučio tipo kambariai, butai, namai).
• Įkeičiant kitą likvidų kilnojamą turtą (transporto priemonės, juvelyriniai dirbiniai, meno vertybės ir kt.).
• Galite gauti paskolą įkeitę finansinį turtą (akcijas, obligacijas, Vyriausybės vertybinius popierius, investicinių fondų vienetus ir kt).
Kitos paslaugos:
• Nekilnojamo turto pirkimas;
• Finansinio turto pirkimas.
Kodėl rinktis mus? Pirma – Lengviau. Nereikia pačiam gilintis ir rūpintis, tai bus padaryta už Jus.
Antra – Greičiau. Neretai finansinių problemų sprendimui sugaištama aibė laiko, nuo keleta savaičių iki poros mėnesių ar net metų. Mes finansines problemas sprendžiame skubiai, per maksimaliai trumpą laiką.
Trečia – Pigiau. Mūsų pasiūlyti sprendimai sumažins Jūsų išlaidas, nes mes žinome kaip sutaupyti imant paskolą ir apsaugoti nuo neteisingų sprendimų.

Paskola įkeičiant nekilnojamąjį turtą

Norite grąžinti turimą paskolą, įsigyti brangų turtą, planuojate rekonstruoti ar remontuoti būstą, o gal pritrūkote apyvartinių lėšų turimam verslui vystyti? Paskola įkeičiant nekilnojamąjį turtą – tai operatyviai suteikiama, didelė ir nebrangi paskola vartojimo poreikiams tenkinti. Tai pigesnis pinigų skolinimosi būdas palyginti su įprasta, bankuose teikiama vartojimo paskola.

Paskola įkeičiant vertybinius popierius

Jei skubiai pritrūkote lėšų ir disponuojate vertybiniais popieriais (akcijos, obligacijos, indėliai ar kitas finansinis turtas), galite gauti paskolą, kaip garantiją įkeitę šiuos vertybinius popierius. Įkeitus vertybinius popierius, jų nuosavybė mums nepereina, tačiau apribojamas disponavimas jais. Be to, galite parduoti įkeistus vertybinius popierius ir taip padengti paskolos sumą.

Paskola įkeičiant skolas

Turite neapmokėtų vekselių, ar kitų skolos dokumentų, įrodančių Jūsų pretenziją? Galite tai panaudoti savo tikslams jau dabar. Turite paėmę paskolą, tačiau palūkanos yra aiškiai per didelės? O gal norėtumėte pratęsti paskolos terminą? Mes galime padėti Jums gauti ar refinansuoti paskolą. Kreipkitės jau dabar užpildę paraiškos formą.
Patiko? Pasidalink

TARPTAUTINIO KROVINIŲ VEŽIMO TEORINIAI ASPEKTAI

Tarptautinio krovinių vežimo esmė

Kroviniai – tai paruoštos vežti medžiagos, žaliavos, komplektavimo detalės, gatava produkcija, kurie priklausomai nuo agregatinės būklės yra įpakuoti, neįpakuoti arba supilti į tam tiktas talpas (Minalga, R. 1998). Tuo tarpu krovinių vežimai tarptautiniais maršrutais – tai bet kokie vežimai kelių transporto priemonėmis, pervažiuojant valstybės sieną (Baublys, A. 1996).

Tarptautinis krovinių vežimas – tai transporto priemonės kelionė, kai:

  • išvykimo ir atvykimo vietos yra skirtingose valstybėse narėse, tranzitu kertant arba nekertant vienos ar kelių valstybių narių ar šalių, kurios nėra Europos bendrijos narės, teritorijas;
  • transporto priemonės kelionė iš vienos valstybės narės į šalį, kuri nėra Bnedrijos narė, arba atvirkščiai, tranzitu kertant arba nekertant vienos ar kelių valstybių narių ar šalių, kurios nėra Bendrijos narės, teritorijas;
  • transporto priemonės kelionė tarp šalių, kurios nėra Bendrijos narės, tranzitu kertant vienos ar kelių valstybių narių teritorijas;
  • tuščios transporto priemonės, atliekančios šios rūšies transporto operacijas, kelionė (Bazaras, D., Vasiliauskas, A. V., 2010).

Transportas nesukuria naujų produktų, naujų prekių, o tik gabena produkciją, kuri suskurta pramonėje bei žemės ūkyje. Transportas, veždamas šią produkciją, atlieka gamybinį procesą – pakeičia šios produkcijos vietą, ją pristato vartotojui. Kitaip tariant, panaikina geografinį atotrūkį tarp gamybos ir vartojimo vietų (Vasiliauskas, A. V., 2011). Produkto gamyba tik tuomet galutinai baigta, kai produktas yra pristatytas į vartojimo vietą – vartoti arba toliau jį perdirbti (Baublys, A., 1996).

Tarptautinis krovinių vežimas yra būtinas, nes:

  • tarptautinėje gamyboje sinchroniškai turi veikti gamybos ir jos procesui reikalingų medžiagų aprūpinimo sistemos;
  • norint patenkinti atskirų regionų tam tikrų prekių paklausą, jas reikia iš pasiūlos šalies pervežti į į paklausos šalį (Minalga, R. 2001).

Vežimai ir ekonomika veikia vienas kitą. Ekonominiai pokyčiai lemia vežimų apimčių didėjimą. Vežimų paslaugų lygis ir galimybės nulemia investicijų lygį ir ekonomikos augimo tempą regione (Baublys, A., 2003). Dėl šios priežasties krovinių vežimo tarptautiniais maršrutais paklausai įtakos turi gamybos apimčių struktūriniai pokyčiai ir dinamika bei viso ūkio šakų įmonių mokumas (Bazaras, D., Vasiliauskas, A. V., 2010).

Pervežant krovinius iš vienos šalies į kitą dėmesys turi būti atkreipiamas į:

  1. transporto sferos, jo paslaugų rinkos būklę;
  2. skirtingų valstybių transporto politikos ypatumus;
  3. atskirų valstybių įstatymus ir tarptautines konvencijas bei sutartis;
  4. skirtingų transporto rūšių technines bei eksploatacines savybes;
  5. papildomų transportavimo operacijų (pakavimo, sandėliavimo ir vežimo) ypatumus;
  6. konkrečių maršrutų ypatumus;
  7. tarptautinės prekybos taisykles (Frazelle, E. H., 2002).
Patiko? Pasidalink

Kiek kainuoja roletai diena naktis

Kiek kainuoja roletai diena naktis (roletai diena naktis kaina)

Ne paslaptis, kad mes visi turime įvairių poreikių. Paimkime, kad ir verslo sektorių, turint įvairios paskirties patalpas, verslininkams atsiranda ir įvairūs poreikiai. Pavyzdžiui, neretai norima, kad darbo kabinetuose būtų sumontuoti roletai diena naktis. Taip yra dėl tam tikrų priežasčių, kai skaisti ar kaitri saulė, tam tikrais atvejais gali trukdyti dirbti sklandžiai.

Kiek kainuoja roletai diena naktis

Roletų kainos tiek Vilniuje, tiek visoje Lietuvoje yra skirtingos. Joms įtakoja ne tik gamintojų noras gauti pelno, bet ir užsakovų poreikiai. Roletai diena naktis kaina skiriasi nuo klasikinių roletų. Kiekvienas gamybos procesas turi tam tikrą specifiką. Jei klasikiniams roletams pakanka pagal matmenis išpjauti visą audinį, tai diena naktis roleto gamyboje yra privalomas kruopštus tikslumas. Kad sutraukiant ar išskleidžiant roletus visos diena naktis roleto dalys sutiktų lyg būtų vienas audinys. Tikslumo ir daugiau pastangų roletų gamyboje reikalaujantis procesas įtakoja ir gaminio kainą.

Roletailux.lt gaminio diena naktis kainą lemia ir kitos priežastys. Tai automatizuotas roletų valdymas, kurį dažnai renkasi patogumo ieškantys klientai. Valdyti roletus diena naktis nėra sudėtingas procesas, bet tokiais roletais uždengti dideli langai gali kelti tam tikrų sunkumų. Dideli langai naktis diena dengti roletais verčia gaišti laiką juos uždengiant ir esant šviesos poreikius vėl juos atidengiant. Žmoniškasis faktorius, kuris privalomas panaudoti roletų valdymui taip pat verčia aukoti laiką. Atsižvelgiant į daugelio verslininkų laiką, jis kainuoja daugiau. Todėl didelių erdvių su langais dengimui su roletais diena naktis yra rekomenduojama pasirinkti automatizuotą valdymą. Taip, tokie roletai kainuos šiek tiek daugiau, bet vos kelių mygtukų paspaudimu galėsite valdyti net ir pačius didžiausius plotus su roletais diena naktis. Kas yra patogiau, klientai renkasi patys.

Ar galima tikėtis nuolaidos

Roletų gamyba užsiimantys Roletailux.lt specialistai yra linkę suteikti įvairias nuolaidas gaminiams. Akivaizdu, kad didesnis užsakymų kiekis yra pagrindinis veiksnys, bet užsisakius net ir vieną gaminį gali išspausti naudos. Kadangi roletus gamina ir prekiauja pats gamintojas Roletailux.lt, pasiūlyti gaminių kainas gali gan patrauklias ir lanksčias kiekvienam užsakovui.

Roletailux.lt, atsižvelgę į kiekvieno užsakovo poreikius, darbų įgyvendinimo trukmę bei kiekį, visada pateikia optimalias kainas. Ne išimtis ir roletų diena naktis gamyba, kaina bus paskaičiuota tiksli ir protinga.

Kas gali būti naudingiau už roletus diena naktis ir patrauklią jų kainą – Roletailux.lt

Kitas šaltinis kuriuo remtasi šis straipsnis: https://lt.wikipedia.org/w/index.php?sort=relevance&search=roletai&title=Specialus:Paie%C5%A1ka&profile=advanced&fulltext=1&advancedSearch-current=%7B%7D&ns0=1&ns100=1

Patiko? Pasidalink

Kavoje kofeinas yra ne grynas, o kartu su daugybe organinių junginių

Reikia atsiminti, kad kavoje kofeinas yra ne grynas, o kartu su daugybe organinių junginių. Todėl organizmo reakcija kavą skiriasi nuo gryno kofeino poveikio.

Kavos veikiamas suaktyvėja kraujagyslių centras. Virškinimo trakto kraujagyslės susiaurėja, širdies indai išsiplečia, organizme persiskirsto kraujas, padidėja jo apytaka. Kraujospūdis padidėja, bet nedaug. Kartu šie veiksniai padeda įveikti nuovargi.

Tokia sveiko organizmo reakcija. Visiškai kitoks vaizdas sergant kokiomis nors ligomis. Sergant kraujagyslių, hipertonine liga, ateroskleroze kavos gerti negalima. Ir atvirkščiai, gydytojų rekomendacijos bus kitokios esant žemam kraujospūdžiui.

Kavos veikiamas energingiau susitraukia širdies raumuo, išsiplečia širdies koronarinės kraujagyslės. Neveltui susilpnėjus širdies veiklai, kai kuriais atvejais gydytojai be vaistų rekomenduoja išgerti kavos.

Kava veikia plaučių darbą, dėl to padažnėja kvėpavimas, ir virškinimą veikia kavoje esančios organinės rūgštys. Jos pagreitina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir maždaug po pusvalandžio išgėrus kavos, rūgštingumas esti didžiausias, organizmas geriau pasisavina maistą. Dėl to, matyt, atsirado tradicija kavą gerti desertui. Todėl sergantiems gastritu, skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opalige kavos gerti nepatartina.

įdomių žinių apie kavos ir įvairių ligų ryši galima rasti daugelyje specialiųjų ir populiarių leidinių. Tačiau gana dažnai tokiais rezultatais abejojama arba jie išvis paneigiami. Todėl su publikacijomis reikia elgtis atsargiai.

Švedų laikraštis „Dagens niuchetr”, pabrėždamas per dideli kavos suvartojimą Švedijoje (vidutiniškai daugiau kaip 7,3 kg vienam žmogui per metus), rašė, kad kava kenkia sveikatai ir ją reikia prilyginti narkotikams. Kaip praneša anglų žurnalas, Bostono medicinos centro (JAV) duomenimis, kavos perteklius, kaip ir rūkymas, besaikis alkoholio, riebalų ir cukraus vartojimas be įvairių stresų sukelia miokardo infarkto grėsmę. Amerikiečių tyrinėtojas Dž.F. Gredenas mano, kad vienas du nedideli puodukai kavos yra maksimali paros dozė.

Štai ir susigaudyk — gerti kavą ar ne? Ne be pagrindo gydytojai tvirtina, kad kava rekomenduotina ne kiekvienam. Jei jūs šiuo klausimu abejojate, reikia pasikonsultuoti su gydytoju.

Pasakojama, kad XVIII a. kažkoks karalius nutarė galutinai išsiaiškinti, kenksminga kava ar ne. Kaip tik tuo metu mirties bausme buvo nubausti du broliai dvyniai. Karalius pakeitė nuosprendi kalėjimu iki gyvos galvos, suteikiant tam tikras sąlygas. Broliai buvo nuolat gydytojų prižiūrimi ir visiškai izoliuoti. Vienam kasdien duodavo tris puodukus arbatos, o kitam — tiek pat kavos. Karalius nesužinojo eksperimento rezultatų: jis žuvo mūšyje. Mirė ir gydytojai, nepatenkinę smalsumo. Eidamas 83 metus, mirė vienas iš brolių, kuris gėrė arbatą. Nedaug ilgiau už jj gyveno ir brolis, priverstas gerti kavą.

Tokia legenda. Negalvokime, kad tai įrodymas, bet atkreipkime dėmesį į įdomią detalę. Kaliniui davė kavą reguliariai, nedideliais kiekiais, tuo pačiu laiku. Jo nesistengė besaikiai prigirdyti, kaip daro kai kurie žmonės, norėdami pratęsti kavos stimuliuojanti efektą. Teigiamai kava veikia, jeigu geriama saikingai.

Kava be kofeino

Patiko? Pasidalink

Butų valymas: kokias paslaugas galite teikti?

Butų valymas – tai paslauga, kuri yra skirta buto švarai bei tvarkai užtikrinti. Vis dėlto jei planuojate teikti tokio pobūdžio paslaugą, dėmesį turite atkreipti į tai, jog ši paslauga gali būti skirstoma į daugiau paslaugų. Tik nuo jūsų pačių priklausys, kurias iš šių išvardintų paslaugų verta teikti, o tuo atveju, jei teiksite bent kelias, kokie bus jų įkainiai. Taigi, kokias paslaugas apima butų valymas?

Įprastas buto valymas

Įprastas buto valymas – bene dažniausiai sutinkamas variantas, tuo atveju, kai kalbame apie buto valymą. Paprastai šios paslaugos teikimas susideda iš šių darbų: paviršių valymo, šveitimo bei blizginimo, kiliminių paviršių valymo, o taip pat ir  – grindų plovimo, šiukšlių išnešimo.  Tokia paslauga yra skirta tam, kad būtų užtikrinta nuolatinė  švara bei tvarka bute. Siekiant tai išlaikyti, svarbų vaidmenį vadina ir paslaugos reguliarumas – bus idealu, jei ši  paslauga bus teikiama 2 – 3 kartus per savaitę.

Generalinis valymas

Generalinis valymas – šiek tiek sudėtingesnis, daugiau pastangų bei išlaidų reikalaujantis procesas,  todėl jau prie išvardintų veiksmų gali prisidėti ir čiužinių, baldų valymas, aukštuminis langų valymas. Savaime suprantama, tokios paslaugos kaina yra didesnė (kai kada gali kainuoti net ir 3 – 5 kartus daugiau nei įprastas buto valymas), tačiau generalinis valymas paprastai yra atliekamas kur kas rečiau.

Valymas po remonto

Dar vienas paslauga, kuri taip pat priklauso butų valymui, tačiau yra išskiriama kaip atskira paslauga, tai – buto valymas po remonto. Tokio valymo metu ne tik yra pašalinamos atliekos, susikaupusios po remonto, bet  išvaloma patalpa, paruošiama veiklos vykdymui, t.y., atliekami visi darbai, po kurių – telieka tik persikelti ir gyventi ką tik baigtame remontuoti bute.

Kaip matyti, butų valymas yra paslauga, susidedanti iš atskirų paslaugų:  įprastinio buto valymo, generalinio buto, valymo po remonto. Na, o jei planuojate tapti buto valymo paslaugų teikėjų, tik nuo jūsų priklauso, kurias iš šių išvardintų paslaugų teiksite ir kokie bus jų įkainiai.

Patiko? Pasidalink

Kofeino yra ne tik kavos pupelėse

Dabar bendrais bruožais panagrinėsime atskirų organinių junginių, esančių kavoje, reikšmę. Kofeiną chemikai priskiria alkaloidų grupei. Kavoje esantis kofeinas kelia tonusą ir švarumą. Dar trečiąjį praėjusio amžiaus dešimtmetį iš kavos ekstrakto buvo išskirtas grynas kofeinas. Tai kartoko skonio bespalviai kristaliukai. XIX -a. pabaigoje kofeino struktūrinė formulė buvo iššifruota, o 1897 m. vokiečių chemikas G. Fišeris jį susintetino.

Kofeino poveikis organizmui tyrinėtas medikų ir fiziologų. Nustatyta, kad nedidelės kofeino dozės jaudina centrinę nervų sistemą, visų pirma — galvos smegenų žievę. Tokia reakcija pagerina visą apykaitą, suaktyvina kvėpavimą, kraujotaką, padidina visų organizmo audinių gyvybingumą. Kofeinas yra daugelio vaistų sudedamoji dalis.

Kiek kofeino (procentais) yra kavos pupelės, priklauso nuo jų rūšies. Daugiausia jo yra robustoje iš Gvinėjos (1,7 — 2,3%), santose (1,3 — 1,5%), chodeide (1,2%).

Kofeinas yra kartokas, bet kavos skonį keičia mažai. Dažnai klaidingai manome, kad nestiprioje kavoje yra mažai kofeino. Jei sutiksite taip manantį žmogų, pagaminkite jam kavą su trupučiu nekenksmingos cikorijos. Turbūt jis patikės, kad pavaišinote stipriausia kava.

Kofeino yra ne tik kavos pupelėse, bet ir arbatos lapuose bei kola riešutuose. Specialistai teigia, kad dviejų išgertų „Coca cola”, gaminamų iš šių riešutų, butelių poveikis organizmui tolygus vieno standartinio kavos puoduko poveikiui. Ne visi žino, kad, esant vienodai masei, arbatoje kofeino yra dvigubai daugiau, negu kavoje. Tačiau puoduke arbatos kofeino dvigubai mažiau, negu tokiame pat puoduke kavos. Čia prieštaravimų nėra. Visa paslaptis ta, kad arbata paruošiama iš visai nedidelės arbatos lapų masės, palyginti su kavos mase. Yra ir kitų subtilumų, apie kuriuos kalbėsime lygindami arbatą su kava.

Antrasis alkaloidas, esantis kavos pupelėse — trigonelinas. Jis nejaudrina, bet nuo jo labai priklauso kepintos kavos skonis bei kvapas.

Gali kilti klausimas, kokia kofeino ir kitų alkaloidų reikšmė augalams? Gamtoje nieko nėra nereikalingo. Kaip tvirtina specialistai, kofeinas augaluose susidarė vykstant evoliucijos procesui, kad augalą apsaugotų nuo vabzdžių kenkėjų; ši medžiaga yra gamtinis insekticidas. Eksperimentais įrodyta, kad kavos ir arbatos milteliai labai veikia vabzdžių ir lervų elgesį bei vystymąsi. Koncentruotos dozės veikia žudančiai.

Iš kepinamų pupelių visų pirma išgaruoja vanduo — jo sumažėja nuo 11 iki 3%. Vyksta cukraus karamelizacija. Šilumos veikiama, pupelėse esanti sacharozė virsta karamelinu, kuris kavai suteikia rudą spalvą. Netirpūs polisacharidai suyra į paprastesnius, tirpius angliavandenius. Kepinant susidaro labai sudėtinga medžiaga — kafeolis, kuris kavai suteikia specifinį kvapą. Kepintoje kavoje kafeolio yra iki 1,5%. Kafeolis išskirtas kepintą kavą distiliuojant perkaitintais garais. Tai sudėtingiausia medžiaga, kurioje šiuolaikiniais metodais nustatyta daugiau kaip 220 komponentų.

Daugkartiniai bandymai dirbtiniu būdu sukurti medžiagą, turinčią kavos kvapą, nedavė jokių rezultatų. O juk visi sutiks, kad aromatas — kavos siela.

Visa Etiopijos kava — sausojo apdorojimo arabika

Patiko? Pasidalink

Kavos puokštė — skonio ir kvapo derinys

Kaip nustatyti reikiamas proporcijas? Pasinaudokite siūlomomis rekomendacijomis ir pritaikykite jas savo skoniui. Visiems laikams pasirinkite malinio smulkumą, kavos ir vandens kiekio santykį. Atminkite: daug kavos — nereiškia, kad kava bus skanesnė. Esant didelei koncentracijai, kvapas ir skonis pablogės — kava bus karti.

Kavos puokštė — skonio ir kvapo derinys. Jei aromato nėra, kavos kokybė smarkiai pablogėja, ji yra blanki ir kartoka.

Pabandysime aprašyti kavos skonį. Galima tvirtinti, kad ji karti, tiksliau — saldžiai karti, be to, ji rūgštoka ir burną sutraukiančio prieskonio. Kava turi specifinį kvapą. Ką dar galima būtų pridėti? Turbūt, nedaug ką.

Tačiau sutikite, kad šių kelių žodžių nepakanka nuostabiam gėrimui apibūdinti. Vyndariai paprastai vyną charakterizuoja poetiškais žodžiais: puikus, švelnus, minkštas, elegantiškas, gyvas, karštas, švarus, šiurkštus, silpnas, užkankintas, tuščias ir kt. Arbatos degustatoriai testatoriai arbatos skonį bei kvapą įvertina šitokiais žodžiais: rožinis, medaus, prisvilęs, dūminis, žievės ir kt. Sunki degustatoriaus, kuris turi ne tik aprašyti kavą, bet ir objektyviai nustatyti kavos rūšį, jos privalumus bei trūkumus, maistinę vertę ir patrauklumą, padėtis. Tai labai sunkus, bet būtinas darbas.

Kokie bebūtų tobuli fizikiniai ir cheminiai tyrimai, šiuolaikiniai jautrūs prietaisai, jie negali pakeisti žmogaus, kai reikia nustatyti vieno ar kito produkto privalumus. Maisto pramonėje tam tikruose etapuose technika labai padeda žmogui kontroliuoti technologijos procesų eigą, bet visapusiškai įvertinti pagamintą produktą gali tik klasifikuotas degustatorius.

Žodis „ degustacija” kilęs iš lotynų kalbos (degustare — ragauti, nustatyti skonį). Tačiau vien skoniu čia neapsiribojama. Degustatoriai rega, skoniu, uosle įvertina visą kompleksą pojūčių, o kartais svarbu ir klausa (pavyzdžiui, nustatant šampano „ žaidimą” ). Toks tyrimas vadinamas organoleptiniu ir plačiai taikomas maisto pramonėje.

Kas tai yra skonis? Jį galima apibūdinti kaip pojūtį, atsiradusį įvairioms cheminėms medžiagoms veikiant skonio receptorius. Nors skonio pojūčiai yra įvairūs, juos galima suskirstyti 4 grupes: saldus, rūgštus, sūrus ir kartus. Skonio pojūčių teorija dar toli gražu netobula.

Skirtingos liežuvio dalys nevienodai reaguoja į medžiagas: liežuvio galiukas jautrus saldumui, šonai — rūgštumui, o pagrindas — kartumui. Matyt atskirų grupių skonio dirgikliams yra specializuoti receptoriai.

Įvairių medžiagų ribinė medžiagos koncentracija tirpale, sukelianti skonį, yra skirtinga. Skonis tiesiogiai susijęs su tos medžiagos uodimo, lytėjimo ir temperatūros pojūčiais. Pirmiausia su uodimo. Tų receptorių dirgikliai — tai medžiagos kvapiosios- molekulės, kurios patenka ant viršutinės nosiaryklės takų gleivinės. Manoma, kad kiekvienam kvapui būdinga tam tikra medžiagos kvapiųjų molekulių konfigūracija.

Geroje stiprioje kavoje daugiau yra tirpių medžiagų

Patiko? Pasidalink

Batai ir jiems jaučiama silpnybė

Ar dažnai lankotės batų parduotuvėse? Jaučiate didelę silpnybę batams? Jei taip, labai tikėtina, kad įpratai avalynei esate linkę skirti pakankamai nemenką biudžetą. Kaip bebūtų, tokiais atvejais taip pat vertėtų pagalvoti ir apie batų įsigijimo būdus. Žinoma, daugeliui žmonių yra natūralu ir įprasta apsipirkti lankantis fizinėse parduotuvėse, tačiau, kai yra ieškomi batai, toks sprendimas anaiptol ne visuomet yra pasiteisinantis. Taip yra todėl, kad fizinis apsipirkimo procesas visuomet yra daug sudėtingesnis nei internetinis. Dėl šios priežasties internetinės prekybos populiarumas auga su kiekvienais metais. Bet kuriuo atveju, kai kalbama apie batus ir internetinį apsipirkimo procesą, vis dar yra nemažai žmonių, kurie mano, kad tai yra du tarpusavyje nesuderinami dalykai. Tačiau toks požiūris yra neteisingas. Jei internetu perkame drabužius, galime pirkti ir avalynę.

Be abejo, tokiu atveju prieš perkant nėra galimybės jums patikusius batus pasimatuoti, tačiau tai tikrai nereiškia, kad susiduriama su didesniais sunkumais įsigyjant tai, kas jums tinka. Ties kiekviena parduodama batų pora internetinėse parduotuvėse yra pateikiama nemažai papildomos informacijos, susijusios tiek su konkrečios avalynės savybėmis, tiek ir su skirtingais batų dydžiais. Be to, galima pasinaudoti ir batų dydžių lentelėmis, o tai reiškia, kad prieš pirkdami vieną ar kitą jums patikusią batų porą, jūs galite iš anksto žino, ar toks dydis jums galėtų būti tinkamas.

Net jei jūsų įsigyta avalynė jums pasirodys netinkanti, nereikėtų nusiminti, nes visuomet galite batus grąžinti, pakeisdami juos kita batų pora, kuri jums būtų tinkamesnė. Kaip bebūtų, internetinėse parduotuvėse batai įprastai yra siūlomi kur kas žemesnėmis kainomis, o tai reiškia, kad jei jūs batus stengiatės pirkti pakankamai dažnai, internetu galėsite daug daugiau sutaupyti. Taigi, jei jūs naudositės internetinėmis parduotuvėmis, kuriose yra prekiaujama batais, galite būti tikri, kad jums bus daug lengviau įsigyti avalynę, kuri atitinka visus jūsų lūkesčius ir jūsų individualų skonį. Todėl belieka pasinaudoti šiais naudingais patarimais ir leistis į avalynės pasirinkimą internetu.

Patiko? Pasidalink