ININ23IND, Author at INSERT.LT

Auginant įvairias svogūnines arba gumbasvogūnines gėles

Prieš sodinimą į substratą reikia primaišyti mikroelementų To trąšų kiekio, kuris skiriamas pagrindiniam tręšimui, neužtenka, kad augalai gerai augtų per visą augimo periodą, nes dalis jų išplaunama iš dirvos, o kitą dalį augalai sunaudoja. Todėl, praėjus 2 mėn. po sodinimo, augalus reikia papildomai tręšti kas 2 savaitės. Prasikalus pumpurams, augalai tręšiami kas savaitė. Augalams žydint, daroma pertrauka, o po žydėjimo jie dar 1-2 kartus patręšiami. Daugiausia tręšiama azoto ir kalio trąšomis (10-20 g mineralinių druskų 10 l vandens). Kai maža saulėtų dienų, N ir K20 santykis turi būti 1 :2, o kai šviesos intensyvumas geras — 1 : 1. Du tris kartus augalai patręšiami geležies junginiais. Geležies sulfato imama apie 5 g 10 l vandens. Labai naudinga augalus papildomai tręšti kalcio salietros tirpalu arba atskiestomis srutomis, kai pasirodo žiedpumpuriai. Kalcio salietros tirpalu (15-20 g 10 l vandens) augalai laistomi dar po žydėjimo vieną kartą — išauga didesni gumbasvogūniai.

Hidroponinis frezijų auginimas

Kai kur frezijos auginamos hidroponiniu būdu. Penigsfeldas nurodo, kad šiuo būdu auginamų frezijų žiedų derlių galima gauti iki 50% didesni, negu auginant dirvoje ir išauginti labai gerus gumbasvogūnius. Nustatyta, kad geriausias hidroponinis substratas frezijoms — žvyras arba smulki skalda. Hidroponiniame tirpale turi būti 0,15-0,3 druskų.

Gali būti sudaromi tokie tirpalai:

Makroelementai pagal Penigsfeldą, mikroelementai pagal Hooglandą:

Šiltnamių mikroklimato sąlygos

Temperatūra. Auginant įvairias svogūnines arba gumbasvogūnines gėles šiltnamiuose, reikia žinoti, kada žiedai pradeda formuotis svogūnuose ir kokia tam palankiausia temperatūra.

Frezijų centrinio žiedyno užuomazgos formuojasi per pirmąsias 6-8 savaites. Optimali temperatūra tuo metu 15°C. Tokia temperatūra turi būti nors 6 savaites po sodinimo, vėliau ji priklauso nuo šviesos intensyvumo.

Spalio—lapkričio mėnesiais, kada šviesos intensyvumas labai mažas, ir debesuotomis dienomis vėlesniais žiemos mėnesiais palaikoma 8-10 °C temperatūra.

Žemesnėje temperatūroje žiedai lėtai formuojasi ir dažnai išauga deformuoti.

Jeigu, pasodinus gumbasvogūnius, temperatūra būna aukštesnė kaip 20°C, formuojasi daug lapų, jie auga intensyviai, dėl to augalai pradeda žydėti gerokai vėliau. Paprastai frezijos žydi, išaugus 5-6 lapams, 24 °C temperatūroje žiedpumpuriai sukraunami, kai augalai turi 12-14 lapų. Dėl to labai pailgėja jų augimo laikas.

1965-1967 m. Danijoje, Virumo bandymų stotyje buvo atlikti tokie bandymai. Rijnveld’s Golden Yellow ir Gloria Solis veislių augalai 4 savaites po sodinimo augo 13 °C, o vėliau 6, 10, 15, 20, 25 °C temperatūroje.

Paaiškėjo, kad palankiausia buvo 15 °C temperatūra. Augalai, auginti žemesnėje kaip 15°C temperatūroje, žydėjo mėnesiu vėliau, stiebai buvo labiau šakoti, tačiau trumpesni, žiedų žiedynuose gerokai mažiau.

Aukštesnėje kaip 15 °C temperatūroje stiebai ir žiedynai buvo trumpi, stiebai beveik nesišakojo; 25 °C temperatūra pasirodė esanti kritinė— augalai visai nežydėjo. Žiedams formuojantis, kritinė yra 21 °C temperatūra.

Patiko? Pasidalink

Geriausia frezijas auginti humusinguose žemių mišiniuose

Antraisiais metais didesnės mineralinių trąšų normos nebuvo tokios žalingos gumbasvogūnių derliui. Kai augalai antrus metus augo netręštose durpėse, blogai vystėsi gumbasvogūniai-vaikučiai, t. y. Eldorado veislės sudarė 76% to kiekio ir 52% to svorio, o Blauwe Wimpel veislės -44% to kiekio ir 29 to svorio, kuris buvo geriausiame variante (III).

Be to, gumbasvogūnių-vaikučių daugiau išaugdavo, patręšus augalus didesne mineralinių trąšų norma, t. y. 1312 g/m3 veiklių medžiagų.

Taip pat paaiškėjo, kad nuo dirvoje esančių makroelementų (N, P205, K20) kiekio priklauso ir šių elementų kiekis gumbasvogūniuose.

pateikti duomenys apie pagrindinių elementų kiekį frezijų gumbasvogūniuose bandymo pabaigoje. Iš jų matyti, kad gumbasvogūniuose sukauptų makroelementų kiekis labai priklausė ir nuo veislės. Daugiausia jų buvo Pimpernel veislės gumbasvogūniuose, mažiausiai – Blauwe Wimpel.

Daugiausia šių elementų buvo gumbasvogūniuose, esant maksimaliam trąšų kiekiui dirvoje. Tada Blauwe Wimpel veislės gumbasvogūniuose azoto buvo 28%, fosforo– 137%, kalio 134%, o Eldorado atitinkamai 25, 20 ir 37% daugiau, negu tada, kai augalai augo netręštose durpėse. Iš čia matyti, kad koreliacija tarp azoto, esančio gumbasvogūniuose ir dirvoje, ne tokia ryški, kaip tarp fosforo ir kalio.

Elementų kiekis gumbasvogūniuose priklausomai nuo dirvos labiau kito Blauwe Wimpel veislės, negu Eldorado. Apie tai galima spręsti iš augalų. Kai Blauwe Wimpel veislės augalai antrus metus augo netręštose durpėse, buvo pastebimi kalio trūkumo požymiai džiuvo lapų viršūnėlės, o žiedų derlius buvo dvigubai mažesnis, negu durpių ir žemių mišinyje. Šios veislės gumbasvogūniuose, kurie augo netręštose durpėse, azoto rasta 25%, fosforo 170%, kalio 23% mažiau, negu geriausiame variante (III).

Azoto trūkumo požymių ant , augalų, augusių durpėse, nebuvo matyti.

Rekomendacijos gamybininkams

Geriausia frezijas auginti humusinguose žemių mišiniuose. Būtina jų sudėtinė dalis velėninė žemė ir gerai perpuvęs mėšlas. Velėninė žemė turėtų sudaryti 1/3-1/4, o gerai perpuvęs mėšlas 1/20 viso žemių mišinio. Tokių mišinių struktūra gerinama, pridedant samaninių durpių.

Žemių mišiniuose gumbasvogūnius sunkiau sodinti ir iškasti. Todėl prieš sodinant geriausia dirvą sulyginti, išdėlioti gumbasvogūnius ir, lengvai įspaudus, užžerti reikiamo rūgštingumo samaninių durpių sluoksniu.

Geri rezultatai gaunami, auginant frezijas samaninėse durpėse, todėl, jeigu frezijų auginama daug ir žemių mišinius sunku paruošti, reikia naudoti samanines durpes.

Prieš sodinant tokios durpės neutralizuojamos — kubiniam metrui išberiama 5-8 kg kreidos, kad PH būtų 5,3-5,8 arba pF1(14,0) būty 6,0-6,5.

Durpėms arba žemių mišiniams rekomenduojama tiek mineraliniu trąšų:

Geras azoto trąšų šaltinis — kraujo miltai. Jų beriama 750 g/m3. Tada mineralinių azoto trąšų beriama dvigubai mažiau. Vietoj superfosfato galima imti kaulamilčius, tik juos su žemėmis reikia išmaišyti 2— 3 mėn. prieš sodinimą. Negalint to padaryti, patariama naudoti ne tik kaulamilčius, bet ir superfosfatą.

Patiko? Pasidalink

Kreditas su užstatu

Įvairiais gyvenimo periodais ir dėl įvairių priežasčių jums gali prireikti paskolos ar kredito. Esame finansinių paslaugų ir kreditavimo įmonė, padedanti savo klientams padidinti finansines galimybes ir priimti investavimo sprendimus. Esame suinteresuoti pagelbėti susidūrusiems su finansiniais sunkumais ir kartu ieškome individualaus, greito ir palankiausio sprendimo. Šioje srityje sukaupėme didelę patirtį bendradarbiaudami su įvairių verslo sektorių įmonėmis bei fiziniais asmenimis, todėl sugebame rasti racionalius ir efektyvius sprendimus mūsų klientams. Mūsų specialistai padės Jums sumažinti išlaidas ir sutaupyti daug laiko ieškant reikiamo finansavimo, o svarbiausia pateiks geriausią pasiūlymą, suderins palankiausias sąlygas rinkoje ir tai bus padaryta pačiais trumpiausiais terminais. Mūsų kompanijoje yra visi reikalingi resursai, galimybės, patirtis ir kompetencija suteikti jums kvalifikuotą pagalbą sprendžiant Jūsų finansines problemas. Mes siūlome:
• Paprastą ir greitą paskolos gavimą.
• Konfidencialumą: mes neteikiame savo klientų duomenų jokioms kitoms duomenų bazėms.
• Tik pas mus lankstūs paskolos gavimo pasiūlymai, atsižvelgiant į įvairiausias Jūsų situacijas.
• Sutaupysite laiko, nes išvengsite varginančio vaikščiojimo po įvairių bankų skyrius.
Paskolas suteikiame:
• Įkeičiant nekilnojamąjį turtą (įvairios paskirties žemės sklypai, sodybos, bendrabučio tipo kambariai, butai, namai).
• Įkeičiant kitą likvidų kilnojamą turtą (transporto priemonės, juvelyriniai dirbiniai, meno vertybės ir kt.).
• Galite gauti paskolą įkeitę finansinį turtą (akcijas, obligacijas, Vyriausybės vertybinius popierius, investicinių fondų vienetus ir kt).
Kitos paslaugos:
• Nekilnojamo turto pirkimas;
• Finansinio turto pirkimas.
Kodėl rinktis mus? Pirma – Lengviau. Nereikia pačiam gilintis ir rūpintis, tai bus padaryta už Jus.
Antra – Greičiau. Neretai finansinių problemų sprendimui sugaištama aibė laiko, nuo keleta savaičių iki poros mėnesių ar net metų. Mes finansines problemas sprendžiame skubiai, per maksimaliai trumpą laiką.
Trečia – Pigiau. Mūsų pasiūlyti sprendimai sumažins Jūsų išlaidas, nes mes žinome kaip sutaupyti imant paskolą ir apsaugoti nuo neteisingų sprendimų.

Paskola įkeičiant nekilnojamąjį turtą

Norite grąžinti turimą paskolą, įsigyti brangų turtą, planuojate rekonstruoti ar remontuoti būstą, o gal pritrūkote apyvartinių lėšų turimam verslui vystyti? Paskola įkeičiant nekilnojamąjį turtą – tai operatyviai suteikiama, didelė ir nebrangi paskola vartojimo poreikiams tenkinti. Tai pigesnis pinigų skolinimosi būdas palyginti su įprasta, bankuose teikiama vartojimo paskola.

Paskola įkeičiant vertybinius popierius

Jei skubiai pritrūkote lėšų ir disponuojate vertybiniais popieriais (akcijos, obligacijos, indėliai ar kitas finansinis turtas), galite gauti paskolą, kaip garantiją įkeitę šiuos vertybinius popierius. Įkeitus vertybinius popierius, jų nuosavybė mums nepereina, tačiau apribojamas disponavimas jais. Be to, galite parduoti įkeistus vertybinius popierius ir taip padengti paskolos sumą.

Paskola įkeičiant skolas

Turite neapmokėtų vekselių, ar kitų skolos dokumentų, įrodančių Jūsų pretenziją? Galite tai panaudoti savo tikslams jau dabar. Turite paėmę paskolą, tačiau palūkanos yra aiškiai per didelės? O gal norėtumėte pratęsti paskolos terminą? Mes galime padėti Jums gauti ar refinansuoti paskolą. Kreipkitės jau dabar užpildę paraiškos formą.

Patiko? Pasidalink

TARPTAUTINIO KROVINIŲ VEŽIMO TEORINIAI ASPEKTAI

Tarptautinio krovinių vežimo esmė

Kroviniai – tai paruoštos vežti medžiagos, žaliavos, komplektavimo detalės, gatava produkcija, kurie priklausomai nuo agregatinės būklės yra įpakuoti, neįpakuoti arba supilti į tam tiktas talpas (Minalga, R. 1998). Tuo tarpu krovinių vežimai tarptautiniais maršrutais – tai bet kokie vežimai kelių transporto priemonėmis, pervažiuojant valstybės sieną (Baublys, A. 1996).

Tarptautinis krovinių vežimas – tai transporto priemonės kelionė, kai:

išvykimo ir atvykimo vietos yra skirtingose valstybėse narėse, tranzitu kertant arba nekertant vienos ar kelių valstybių narių ar šalių, kurios nėra Europos bendrijos narės, teritorijas;
transporto priemonės kelionė iš vienos valstybės narės į šalį, kuri nėra Bnedrijos narė, arba atvirkščiai, tranzitu kertant arba nekertant vienos ar kelių valstybių narių ar šalių, kurios nėra Bendrijos narės, teritorijas;
transporto priemonės kelionė tarp šalių, kurios nėra Bendrijos narės, tranzitu kertant vienos ar kelių valstybių narių teritorijas;
tuščios transporto priemonės, atliekančios šios rūšies transporto operacijas, kelionė (Bazaras, D., Vasiliauskas, A. V., 2010).

Transportas nesukuria naujų produktų, naujų prekių, o tik gabena produkciją, kuri suskurta pramonėje bei žemės ūkyje. Transportas, veždamas šią produkciją, atlieka gamybinį procesą – pakeičia šios produkcijos vietą, ją pristato vartotojui. Kitaip tariant, panaikina geografinį atotrūkį tarp gamybos ir vartojimo vietų (Vasiliauskas, A. V., 2011). Produkto gamyba tik tuomet galutinai baigta, kai produktas yra pristatytas į vartojimo vietą – vartoti arba toliau jį perdirbti (Baublys, A., 1996).

Tarptautinis krovinių vežimas yra būtinas, nes:

tarptautinėje gamyboje sinchroniškai turi veikti gamybos ir jos procesui reikalingų medžiagų aprūpinimo sistemos;
norint patenkinti atskirų regionų tam tikrų prekių paklausą, jas reikia iš pasiūlos šalies pervežti į į paklausos šalį (Minalga, R. 2001).

Vežimai ir ekonomika veikia vienas kitą. Ekonominiai pokyčiai lemia vežimų apimčių didėjimą. Vežimų paslaugų lygis ir galimybės nulemia investicijų lygį ir ekonomikos augimo tempą regione (Baublys, A., 2003). Dėl šios priežasties krovinių vežimo tarptautiniais maršrutais paklausai įtakos turi gamybos apimčių struktūriniai pokyčiai ir dinamika bei viso ūkio šakų įmonių mokumas (Bazaras, D., Vasiliauskas, A. V., 2010).

Pervežant krovinius iš vienos šalies į kitą dėmesys turi būti atkreipiamas į:

transporto sferos, jo paslaugų rinkos būklę;
skirtingų valstybių transporto politikos ypatumus;
atskirų valstybių įstatymus ir tarptautines konvencijas bei sutartis;
skirtingų transporto rūšių technines bei eksploatacines savybes;
papildomų transportavimo operacijų (pakavimo, sandėliavimo ir vežimo) ypatumus;
konkrečių maršrutų ypatumus;
tarptautinės prekybos taisykles (Frazelle, E. H., 2002).

Patiko? Pasidalink

Kavoje kofeinas yra ne grynas, o kartu su daugybe organinių junginių

Reikia atsiminti, kad kavoje kofeinas yra ne grynas, o kartu su daugybe organinių junginių. Todėl organizmo reakcija kavą skiriasi nuo gryno kofeino poveikio.

Kavos veikiamas suaktyvėja kraujagyslių centras. Virškinimo trakto kraujagyslės susiaurėja, širdies indai išsiplečia, organizme persiskirsto kraujas, padidėja jo apytaka. Kraujospūdis padidėja, bet nedaug. Kartu šie veiksniai padeda įveikti nuovargi.

Tokia sveiko organizmo reakcija. Visiškai kitoks vaizdas sergant kokiomis nors ligomis. Sergant kraujagyslių, hipertonine liga, ateroskleroze kavos gerti negalima. Ir atvirkščiai, gydytojų rekomendacijos bus kitokios esant žemam kraujospūdžiui.

Kavos veikiamas energingiau susitraukia širdies raumuo, išsiplečia širdies koronarinės kraujagyslės. Neveltui susilpnėjus širdies veiklai, kai kuriais atvejais gydytojai be vaistų rekomenduoja išgerti kavos.

Kava veikia plaučių darbą, dėl to padažnėja kvėpavimas, ir virškinimą veikia kavoje esančios organinės rūgštys. Jos pagreitina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir maždaug po pusvalandžio išgėrus kavos, rūgštingumas esti didžiausias, organizmas geriau pasisavina maistą. Dėl to, matyt, atsirado tradicija kavą gerti desertui. Todėl sergantiems gastritu, skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opalige kavos gerti nepatartina.

įdomių žinių apie kavos ir įvairių ligų ryši galima rasti daugelyje specialiųjų ir populiarių leidinių. Tačiau gana dažnai tokiais rezultatais abejojama arba jie išvis paneigiami. Todėl su publikacijomis reikia elgtis atsargiai.

Švedų laikraštis „Dagens niuchetr”, pabrėždamas per dideli kavos suvartojimą Švedijoje (vidutiniškai daugiau kaip 7,3 kg vienam žmogui per metus), rašė, kad kava kenkia sveikatai ir ją reikia prilyginti narkotikams. Kaip praneša anglų žurnalas, Bostono medicinos centro (JAV) duomenimis, kavos perteklius, kaip ir rūkymas, besaikis alkoholio, riebalų ir cukraus vartojimas be įvairių stresų sukelia miokardo infarkto grėsmę. Amerikiečių tyrinėtojas Dž.F. Gredenas mano, kad vienas du nedideli puodukai kavos yra maksimali paros dozė.

Štai ir susigaudyk — gerti kavą ar ne? Ne be pagrindo gydytojai tvirtina, kad kava rekomenduotina ne kiekvienam. Jei jūs šiuo klausimu abejojate, reikia pasikonsultuoti su gydytoju.

Pasakojama, kad XVIII a. kažkoks karalius nutarė galutinai išsiaiškinti, kenksminga kava ar ne. Kaip tik tuo metu mirties bausme buvo nubausti du broliai dvyniai. Karalius pakeitė nuosprendi kalėjimu iki gyvos galvos, suteikiant tam tikras sąlygas. Broliai buvo nuolat gydytojų prižiūrimi ir visiškai izoliuoti. Vienam kasdien duodavo tris puodukus arbatos, o kitam — tiek pat kavos. Karalius nesužinojo eksperimento rezultatų: jis žuvo mūšyje. Mirė ir gydytojai, nepatenkinę smalsumo. Eidamas 83 metus, mirė vienas iš brolių, kuris gėrė arbatą. Nedaug ilgiau už jj gyveno ir brolis, priverstas gerti kavą.

Tokia legenda. Negalvokime, kad tai įrodymas, bet atkreipkime dėmesį į įdomią detalę. Kaliniui davė kavą reguliariai, nedideliais kiekiais, tuo pačiu laiku. Jo nesistengė besaikiai prigirdyti, kaip daro kai kurie žmonės, norėdami pratęsti kavos stimuliuojanti efektą. Teigiamai kava veikia, jeigu geriama saikingai.

Patiko? Pasidalink

Butų valymas: kokias paslaugas galite teikti?

Butų valymas – tai paslauga, kuri yra skirta buto švarai bei tvarkai užtikrinti. Vis dėlto jei planuojate teikti tokio pobūdžio paslaugą, dėmesį turite atkreipti į tai, jog ši paslauga gali būti skirstoma į daugiau paslaugų. Tik nuo jūsų pačių priklausys, kurias iš šių išvardintų paslaugų verta teikti, o tuo atveju, jei teiksite bent kelias, kokie bus jų įkainiai. Taigi, kokias paslaugas apima butų valymas?

Įprastas buto valymas

Įprastas buto valymas – bene dažniausiai sutinkamas variantas, tuo atveju, kai kalbame apie buto valymą. Paprastai šios paslaugos teikimas susideda iš šių darbų: paviršių valymo, šveitimo bei blizginimo, kiliminių paviršių valymo, o taip pat ir – grindų plovimo, šiukšlių išnešimo. Tokia paslauga yra skirta tam, kad būtų užtikrinta nuolatinė švara bei tvarka bute. Siekiant tai išlaikyti, svarbų vaidmenį vadina ir paslaugos reguliarumas – bus idealu, jei ši paslauga bus teikiama 2 – 3 kartus per savaitę.

Generalinis valymas

Generalinis valymas – šiek tiek sudėtingesnis, daugiau pastangų bei išlaidų reikalaujantis procesas, todėl jau prie išvardintų veiksmų gali prisidėti ir čiužinių, baldų valymas, aukštuminis langų valymas. Savaime suprantama, tokios paslaugos kaina yra didesnė (kai kada gali kainuoti net ir 3 – 5 kartus daugiau nei įprastas buto valymas), tačiau generalinis valymas paprastai yra atliekamas kur kas rečiau.

Valymas po remonto

Dar vienas paslauga, kuri taip pat priklauso butų valymui, tačiau yra išskiriama kaip atskira paslauga, tai – buto valymas po remonto. Tokio valymo metu ne tik yra pašalinamos atliekos, susikaupusios po remonto, bet išvaloma patalpa, paruošiama veiklos vykdymui, t.y., atliekami visi darbai, po kurių – telieka tik persikelti ir gyventi ką tik baigtame remontuoti bute.

Kaip matyti, butų valymas yra paslauga, susidedanti iš atskirų paslaugų: įprastinio buto valymo, generalinio buto, valymo po remonto. Na, o jei planuojate tapti buto valymo paslaugų teikėjų, tik nuo jūsų priklauso, kurias iš šių išvardintų paslaugų teiksite ir kokie bus jų įkainiai.

Patiko? Pasidalink

Kofeino yra ne tik kavos pupelėse

Dabar bendrais bruožais panagrinėsime atskirų organinių junginių, esančių kavoje, reikšmę. Kofeiną chemikai priskiria alkaloidų grupei. Kavoje esantis kofeinas kelia tonusą ir švarumą. Dar trečiąjį praėjusio amžiaus dešimtmetį iš kavos ekstrakto buvo išskirtas grynas kofeinas. Tai kartoko skonio bespalviai kristaliukai. XIX -a. pabaigoje kofeino struktūrinė formulė buvo iššifruota, o 1897 m. vokiečių chemikas G. Fišeris jį susintetino.

Kofeino poveikis organizmui tyrinėtas medikų ir fiziologų. Nustatyta, kad nedidelės kofeino dozės jaudina centrinę nervų sistemą, visų pirma — galvos smegenų žievę. Tokia reakcija pagerina visą apykaitą, suaktyvina kvėpavimą, kraujotaką, padidina visų organizmo audinių gyvybingumą. Kofeinas yra daugelio vaistų sudedamoji dalis.

Kiek kofeino (procentais) yra kavos pupelės, priklauso nuo jų rūšies. Daugiausia jo yra robustoje iš Gvinėjos (1,7 — 2,3%), santose (1,3 — 1,5%), chodeide (1,2%).

Kofeinas yra kartokas, bet kavos skonį keičia mažai. Dažnai klaidingai manome, kad nestiprioje kavoje yra mažai kofeino. Jei sutiksite taip manantį žmogų, pagaminkite jam kavą su trupučiu nekenksmingos cikorijos. Turbūt jis patikės, kad pavaišinote stipriausia kava.

Kofeino yra ne tik kavos pupelėse, bet ir arbatos lapuose bei kola riešutuose. Specialistai teigia, kad dviejų išgertų „Coca cola”, gaminamų iš šių riešutų, butelių poveikis organizmui tolygus vieno standartinio kavos puoduko poveikiui. Ne visi žino, kad, esant vienodai masei, arbatoje kofeino yra dvigubai daugiau, negu kavoje. Tačiau puoduke arbatos kofeino dvigubai mažiau, negu tokiame pat puoduke kavos. Čia prieštaravimų nėra. Visa paslaptis ta, kad arbata paruošiama iš visai nedidelės arbatos lapų masės, palyginti su kavos mase. Yra ir kitų subtilumų, apie kuriuos kalbėsime lygindami arbatą su kava.

Antrasis alkaloidas, esantis kavos pupelėse — trigonelinas. Jis nejaudrina, bet nuo jo labai priklauso kepintos kavos skonis bei kvapas.

Gali kilti klausimas, kokia kofeino ir kitų alkaloidų reikšmė augalams? Gamtoje nieko nėra nereikalingo. Kaip tvirtina specialistai, kofeinas augaluose susidarė vykstant evoliucijos procesui, kad augalą apsaugotų nuo vabzdžių kenkėjų; ši medžiaga yra gamtinis insekticidas. Eksperimentais įrodyta, kad kavos ir arbatos milteliai labai veikia vabzdžių ir lervų elgesį bei vystymąsi. Koncentruotos dozės veikia žudančiai.

Iš kepinamų pupelių visų pirma išgaruoja vanduo — jo sumažėja nuo 11 iki 3%. Vyksta cukraus karamelizacija. Šilumos veikiama, pupelėse esanti sacharozė virsta karamelinu, kuris kavai suteikia rudą spalvą. Netirpūs polisacharidai suyra į paprastesnius, tirpius angliavandenius. Kepinant susidaro labai sudėtinga medžiaga — kafeolis, kuris kavai suteikia specifinį kvapą. Kepintoje kavoje kafeolio yra iki 1,5%. Kafeolis išskirtas kepintą kavą distiliuojant perkaitintais garais. Tai sudėtingiausia medžiaga, kurioje šiuolaikiniais metodais nustatyta daugiau kaip 220 komponentų.

Daugkartiniai bandymai dirbtiniu būdu sukurti medžiagą, turinčią kavos kvapą, nedavė jokių rezultatų. O juk visi sutiks, kad aromatas — kavos siela.

Visa Etiopijos kava — sausojo apdorojimo arabika

Patiko? Pasidalink

Kavos puokštė — skonio ir kvapo derinys

Kaip nustatyti reikiamas proporcijas? Pasinaudokite siūlomomis rekomendacijomis ir pritaikykite jas savo skoniui. Visiems laikams pasirinkite malinio smulkumą, kavos ir vandens kiekio santykį. Atminkite: daug kavos — nereiškia, kad kava bus skanesnė. Esant didelei koncentracijai, kvapas ir skonis pablogės — kava bus karti.

Kavos puokštė — skonio ir kvapo derinys. Jei aromato nėra, kavos kokybė smarkiai pablogėja, ji yra blanki ir kartoka.

Pabandysime aprašyti kavos skonį. Galima tvirtinti, kad ji karti, tiksliau — saldžiai karti, be to, ji rūgštoka ir burną sutraukiančio prieskonio. Kava be kofeino turi specifinį kvapą. Ką dar galima būtų pridėti? Turbūt, nedaug ką.

Tačiau sutikite, kad šių kelių žodžių nepakanka nuostabiam gėrimui apibūdinti. Vyndariai paprastai vyną charakterizuoja poetiškais žodžiais: puikus, švelnus, minkštas, elegantiškas, gyvas, karštas, švarus, šiurkštus, silpnas, užkankintas, tuščias ir kt. Arbatos degustatoriai testatoriai arbatos skonį bei kvapą įvertina šitokiais žodžiais: rožinis, medaus, prisvilęs, dūminis, žievės ir kt. Sunki degustatoriaus, kuris turi ne tik aprašyti kavą, bet ir objektyviai nustatyti kavos rūšį, jos privalumus bei trūkumus, maistinę vertę ir patrauklumą, padėtis. Tai labai sunkus, bet būtinas darbas.

Kokie bebūtų tobuli fizikiniai ir cheminiai tyrimai, šiuolaikiniai jautrūs prietaisai, jie negali pakeisti žmogaus, kai reikia nustatyti vieno ar kito produkto privalumus. Maisto pramonėje tam tikruose etapuose technika labai padeda žmogui kontroliuoti technologijos procesų eigą, bet visapusiškai įvertinti pagamintą produktą gali tik klasifikuotas degustatorius.

Žodis „ degustacija” kilęs iš lotynų kalbos (degustare — ragauti, nustatyti skonį). Tačiau vien skoniu čia neapsiribojama. Degustatoriai rega, skoniu, uosle įvertina visą kompleksą pojūčių, o kartais svarbu ir klausa (pavyzdžiui, nustatant šampano „ žaidimą” ). Toks tyrimas vadinamas organoleptiniu ir plačiai taikomas maisto pramonėje.

Kas tai yra skonis? Jį galima apibūdinti kaip pojūtį, atsiradusį įvairioms cheminėms medžiagoms veikiant skonio receptorius. Nors skonio pojūčiai yra įvairūs, juos galima suskirstyti 4 grupes: saldus, rūgštus, sūrus ir kartus. Skonio pojūčių teorija dar toli gražu netobula.

Skirtingos liežuvio dalys nevienodai reaguoja į medžiagas: liežuvio galiukas jautrus saldumui, šonai — rūgštumui, o pagrindas — kartumui. Matyt atskirų grupių skonio dirgikliams yra specializuoti receptoriai.

Įvairių medžiagų ribinė medžiagos koncentracija tirpale, sukelianti skonį, yra skirtinga. Skonis tiesiogiai susijęs su tos medžiagos uodimo, lytėjimo ir temperatūros pojūčiais. Pirmiausia su uodimo. Tų receptorių dirgikliai — tai medžiagos kvapiosios- molekulės, kurios patenka ant viršutinės nosiaryklės takų gleivinės. Manoma, kad kiekvienam kvapui būdinga tam tikra medžiagos kvapiųjų molekulių konfigūracija.

Geroje stiprioje kavoje daugiau yra tirpių medžiagų

Patiko? Pasidalink

Batai ir jiems jaučiama silpnybė

Ar dažnai lankotės batų parduotuvėse? Jaučiate didelę silpnybę batams? Jei taip, labai tikėtina, kad įpratai avalynei esate linkę skirti pakankamai nemenką biudžetą. Kaip bebūtų, tokiais atvejais taip pat vertėtų pagalvoti ir apie batų įsigijimo būdus. Žinoma, daugeliui žmonių yra natūralu ir įprasta apsipirkti lankantis fizinėse parduotuvėse, tačiau, kai yra ieškomi batai, toks sprendimas anaiptol ne visuomet yra pasiteisinantis. Taip yra todėl, kad fizinis apsipirkimo procesas visuomet yra daug sudėtingesnis nei internetinis. Dėl šios priežasties internetinės prekybos populiarumas auga su kiekvienais metais. Bet kuriuo atveju, kai kalbama apie batus ir internetinį apsipirkimo procesą, vis dar yra nemažai žmonių, kurie mano, kad tai yra du tarpusavyje nesuderinami dalykai. Tačiau toks požiūris yra neteisingas. Jei internetu perkame drabužius, galime pirkti ir avalynę.

Be abejo, tokiu atveju prieš perkant nėra galimybės jums patikusius batus pasimatuoti, tačiau tai tikrai nereiškia, kad susiduriama su didesniais sunkumais įsigyjant tai, kas jums tinka. Ties kiekviena parduodama batų pora internetinėse parduotuvėse yra pateikiama nemažai papildomos informacijos, susijusios tiek su konkrečios avalynės savybėmis, tiek ir su skirtingais batų dydžiais. Be to, galima pasinaudoti ir batų dydžių lentelėmis, o tai reiškia, kad prieš pirkdami vieną ar kitą jums patikusią batų porą, jūs galite iš anksto žino, ar toks dydis jums galėtų būti tinkamas.

Net jei jūsų įsigyta avalynė jums pasirodys netinkanti, nereikėtų nusiminti, nes visuomet galite batus grąžinti, pakeisdami juos kita batų pora, kuri jums būtų tinkamesnė. Kaip bebūtų, internetinėse parduotuvėse batai įprastai yra siūlomi kur kas žemesnėmis kainomis, o tai reiškia, kad jei jūs batus stengiatės pirkti pakankamai dažnai, internetu galėsite daug daugiau sutaupyti. Taigi, jei jūs naudositės internetinėmis parduotuvėmis, kuriose yra prekiaujama batais, galite būti tikri, kad jums bus daug lengviau įsigyti avalynę, kuri atitinka visus jūsų lūkesčius ir jūsų individualų skonį. Todėl belieka pasinaudoti šiais naudingais patarimais ir leistis į avalynės pasirinkimą internetu.

Patiko? Pasidalink

Techniniams matavimams naudojami trys horizontaliųjų kampų matavimo būdai

Ar teodolitas tenkina ši reikalavimą, tikrinama tada, kai juo matoma geometriškai niveliuoti. Tikrinama taip pat kaip ir svarbiausioji geometrinė nivelyro sąlyga. Gulsčiuko padėtis keičiama reguliavimo sraigteliu.

Nustačius vertikaliojo skritulio ir žiūrono gulsčiukų burbulelius vidurį (arba veikiant kompensatoriui), atskaita vertikaliajame limbe turi būti lygi nulio vietos atskaitai.

Matuojant kampus, vietovėje turi būti paženklinti taškai, fiksuojantys kampą sudarančias kryptis. Kampo viršūnės taške statomas teodolitas, ten jis centruojamas ir nustatomas vertikaliai. Kraštiniuose taškuose statomos gairės, specialios markės arba kitokie vizavimo taikiniai. Gairės turi būti tiesios. Pageidautina, kad jos būtų nudažytos baltais ir raudonais ruožais. Statomos vertikaliai ir taip, kad, žiūrint iš taško, jų centrai sutaptų su kraštinių tęsiniais. Jei kampo kraštinės trumpos, geriau naudoti plonas gaireles arba metalinius virbus. Vizuojant žiūronu taikoma į apatinę dalį.

Techniniams matavimams naudojami trys horizontaliųjų kampų matavimo būdai: ruožtų, krypčių ir kartojimų. Kartojimų būdas taikomas tuomet, kai teodolito limbų atskaičiavimo tikslumas yra mažas (pvz., 2T30), o norima tiksliau išmatuoti kampus. Šis būdas naudojamas labai retai.

Ruožtų būdu matuojami pavieniai kampai, kai stotyje yra tik dvi kraštinės. Vieną kampo matavimo ruožtą sudaro du pusruožiai. Vienas pusruožis — tai kampo matavimas, esant vienai teodolito padėčiai: vertikalusis skritulys žiūrono kairėje arba dešinėje. Matavimo tvarka tokia.

Atpalaidavus alidadės veržimo sraigtą, žiūronu vizuojama į dešinįjį tašką. Priveržus alidadę, mikrometriniu sraigtu vizuojamasis taškas sutapdinamas su vertikaliojo siūlelio bisektoriaus viduriu. Limbe atskaičiuojama kryptis.

Atpalaidavus alidadę, žiūronu vizuojama į kairįjį tašką ir atskaičiuojama.

Limbas pasukamas 1-2° kampu, kad pasikeistų krypčių atskaitos. Žiūronas verčiamas per zenitą ir kartojami pirmojo pusruožčio veiksmai.

Atskaitos surašomos į žurnalą (teodolitas 2T30). Žurnale skaičiuojami kampai iš pirmojo ir antrojo pusruožčių atskaitų. Gauti iš pusruožčių du kampai gali skirtis ne daugiau kaip 0,8′ (matuojant teodolitu T30, – 1,5′). Jei skirtumas didesnis, kampas matuojamas pakartotinai. Galutinis ruožtu išmatuotas kampas yra pusruožčiais gautų kampų aritmetinis vidurkis.

Krypčių būdas naudojamas tada, kai yra daugiau kaip dvi kryptys, tarp kurių reikia išmatuoti kampus. Matuojama taip.

I pusruožtis:

1. Žiūronas nukreipiamas į tašką, o limbe nustatoma atskaita, artima 0° (šiek tiek didesnė už 0°). Tiksliai vizuojama tašką ir atskaičiuojama pradinė kryptis (pradine kryptimi gali būti bet kuri gerai matoma kryptis).

2. Sukant alidadę laikrodžio rodyklės kryptimi, vizuojama paeiliui taškus bei atskaičiuojama limbe. Taškui gaunamos dvi atskaitos. Jei šių atskaitų skirtumas ne didesnis už dvigubą limbo atskaičiavimo tikslumą, tai skaičiuojamas jų vidurkis, kuris žurnale pabraukiamas.

II pusruožtis:

Žiūronas verčiamas per zenitą, o limbas pasukamas 1-2° kampu. Sukant alidadę priešinga kryptimi, negu matuojant pirmuoju pusruožčiu, vizuojama paeiliui taškus bei kiekvieną kartą atskaičiuojama limbe.

Žurnale (teodolitas 2T30) skaičiuojamos kryptys, jų vidutinės reikšmės ir kampai.

Norint tiksliau išmatuoti, kampai matuojami dviem arba daugiau ruožtų. Tuomet limbas pasukamas 180° kampu tik tarp pavienių ruožtų.

Patiko? Pasidalink